新加坡烏節希爾頓酒店:一家集購物、餐飲於一體的新飯店點評(東方文華原址)

如果您來新加坡購物,入住新加坡烏節希爾頓酒店(Hilton Singapore Orchard)就是答案。這間新加坡烏節希爾頓是原本的新加坡東方文華大酒店 (Mandarin Orchard)改建的 。從以前那種金光閃閃的老派裝飾,轉變成現代風格的色調,並融入創新的設計理念。(以前的希爾頓現在是新加坡 Voco Orchard的所在地)

新加坡烏節希爾頓酒店 (Hilton Singapore Orchard) 介紹

亞太地區最大的希爾頓酒店亮相新加坡烏節路!!
這家新加坡烏節希爾頓酒店(Hilton Singapore Orchard 酒店是由文華大酒店(Mandarin Orchard Singapore)翻新而成,總共擁有1,080間客房,分佈在兩座塔樓中。它位於繁忙的烏節路(Orchard Rd)購物區的中心,是新加坡市中心一家奢華高級酒店。

值得一提的是,Hilton Singapore Orchard 本身也擁有購物商場,附近還有眾多知名品牌(旗艦)店,您可以在這裡輕鬆的購物!

新加坡烏節希爾頓酒店有哪三大特色?

新加坡烏節希爾頓酒店於 2022 年 2 月疫情最嚴重時期開業,位於烏節路購物街中心。距離樟宜機場 25 分鐘車程。距離聖淘沙和濱海灣20分鐘車程。

  • 設備、裝飾風格大翻新

    全新的新加坡希爾頓酒店擁有現代時尚的外觀和冷色調,前身東方文華的老氣感已經抹滅。

  • 客房引進新設計和科技

    客人不會像以往在客房中見到傳統的衣櫃以及要用房卡啟動電力。有隱藏在電視兩邊背後的小衣櫥、房間還具有光傳感器的自動控制系統以利節能。

  • 餐廳選擇兼具保留經典與創新

    新加坡烏節希爾頓酒店設有 4 個高級餐廳。包括有著新加坡高貴的海南雞飯 Chatterbox 餐廳(菜單裝潢稍有不同),以及重新換地點開幕的 Osteria Mozza(義大利餐廳)

新加坡烏節希爾頓酒店 (Hilton Singapore Orchard) 完整介紹和比較
新加坡烏節希爾頓酒店前身是東方文華酒店
  • 行政酒廊雖然翻新變得很寬敞,但下午茶和雞尾酒時間的食物可能會令旅客失望。
  • 泳池躺椅不多,如果使用游泳池對您來說至關重要,那麼這裡不適合住宿。

✨ 設施和裝潢風格全面翻新

對於大多數前往新加坡的遊客甚至當地人來說,烏節路的飯店本身就具有很大的吸引力!,而之前有名的新加坡東方文華大酒店 (Mandarin Orchard) 現由Hilton飯店接手並翻新成新加坡烏節希爾頓酒店 (Hilton Singapore Orchard)。

從原先的金光閃閃的老派裝潢變成現代風格色調加創新設計概念,例如原本老舊的浴室改造後加上燈光變超級讚的!

新加坡烏節希爾頓酒店 (Hilton Singapore Orchard) 是東方文華翻新過後的
以現代時尚的外觀和冷色調為主。這座前身為東方文華的酒店已完全改頭換面,不再散發老氣感。

順帶一題,截至目前為止希爾頓在新加坡共有三家酒店: Singapore Orchard、 Conrad Centennial Singapore、 Hilton Garden Inn Singapore Serangoon。

如果從機場坐計程車上,要跟司機說清楚是哪個希爾頓,或者說載到以前東方文華的地方也OK。(333 Orchard Rd)

🛏️客房引進新潮設計和節能科技

建後客房較輕柔的色調和新的裝潢和設施的確更吸引我,至少相較於以前的東方文華客房光線明亮多了,這是一大改善。

Hilton Singapore Orchard 房間開箱

雖然29平方公尺的房間與相同價位的旅館相比看起來有些狹小,但客房裝修的一項創新之處在於:
房間摒棄了傳統的封閉式衣櫃,而是巧妙地將衣架隱藏在電視背後,既有效利用了空間,又減少了臥室的視覺雜亂。讓旅客彷彿置身於烏節路的高端服飾店,讓您隨時欣賞和挑選自己的衣物。

Hilton Singapore Orchard 客房新設計
看看衣架都放在電視後面,旅客不會看到其他旅館都有四四方方的櫥櫃。

另外客房都搭載節能科技,以環保技術控制---包括具有光傳感器的自動控制系統,可在客人進入或離開房間時立即重新調節溫度和空調,當客人離開房間 15 分鐘後,空調、電視和燈會自動關閉。

全景客房位於 Orchard Wing 的 33 至 36 樓。
全景房面積與豪華房相同,但視野更好。配有一張沙發床,最多可容納3 位成人。但請注意,全景房不設浴缸。

Hilton Singapore Orchard 全景房介紹

浴室

比起前身的東方文華蓮蓬頭是那種老舊固定式的;浴室也做了現代的翻新,新鮮的裝潢聞起來非常好聞。

(順帶一提,我住的房間浴室居然沒有插座!,可能是為了防止危險,大多新加坡旅館吹風機也放置在櫥櫃裡)

根據旅館工作人員表示:

非套房浴室都擁有相同的光滑黑色瓷磚設計,而套房則提供華麗的珍珠大理石浴室。
文華樓(Mandarin Wing)的客房均設有浴缸,而Orchard Wing部分低樓層或特定客房則沒有浴缸。
❸沐浴備品品牌有2種:的 Crabtree & Evelyn 洗浴用品、以及義大利護膚品牌Acca Kappa,都以大瓶分裝更環保。

我非常喜歡浴室配有深綠色瓷磚、環境間接照明以及作為中心裝飾的大圓形鏡子。而浴缸的長度也會隨著房型等級不同而有所差異

Hilton Singapore Orchard 介紹

較高級的客房提供 Acca kappa 最經典的白麝香(Muschio Bianco) 系列
白麝香中性而充滿感性的白苔香氛,廣泛適用於身體清潔、肌膚護理和香水,男女皆喜愛。

至於Crabtree & Evelyn 瑰珀翠的沐浴備品,自己則沒有那麼喜歡它的味道。如果下次還有機會來我希望能住較高級的房型用acca kappa 。

Mini Bar 可以忽略它!?

Nordaq以玻璃瓶裝過濾水的方式提供飲用水,減少塑料的危害! TWG 的茶以及 Nespresso 咖啡機提供的咖啡都是免費的。
如果您不想喝貴貴的 mini bar飲料也沒關係 ,酒店的地理位置非常優越, 附近有幾家超市和數十家餐館,因此建議去樓下的商場買比較便宜~

🍽️餐廳選擇:兼顧經典與創新風味

接手翻新的新加坡烏節希爾頓酒店提供五種餐飲選擇——包括唯一獲得米其林二星級餐廳 的 Shisen Hanten(四川飯店by陳建太郎 )、Estate(提供自助餐、早餐)、著名的 Chatterbox(以其高級海南雞飯而聞名的道地餐廳)、以及重新搬遷的 Osteria Mozza(提供義大利美食)、還有Ginger.Lily(大廳酒吧)。

除了 Shisen Hanten 保留了文華時代的風格外,其他餐廳都經歷了顯著的改變。

Estate 全日自助餐廳

Estate是酒店的全日餐廳和自助餐廳。餐廳非常華麗而且巨大,擁有 340 個座位的空間寬敞,雖然現在解封後旅客回流自助餐常常客滿動線亂,但有些區域的封閉設計意外地營造出相當親切的氛圍。

這裡的自助餐絕對不是普通的,餐廳很大東西也很多,被分割成很多區。 千萬不要吃飽才發現有其他你沒發現的餐食區喔,建議可以先逛一圈看想吃什麼!

hilton singapore orchard estate buffet 自助早餐

亮點包括辣椒黑松露鴨、蜂蜜醬油小排和各種串燒。
還有糕點區,為愛吃甜食的人提供多種不同類型的鬆餅、麵包和羊角麵包。
追求健康飲食的朋友還有一個新鮮果汁站,工作人員不僅可以調製常見的蘋果汁或橙汁,還可以調製胡蘿蔔、甜菜根、生薑和芹菜的各種健康排毒組合!。在新加坡的五星級酒店中也找不太到呢!。

新加坡烏節希爾頓酒店 自助早餐Estate Restaurant

Estate 還因其午餐和晚餐自助餐而成為城市上最好的自助餐廳之一---提供經典的木炭北京烤鴨、每 週五、週六的晚餐還無限量的螃蟹、龍蝦和海鮮以及無限暢飲的紅葡萄酒和白葡萄酒。

Chatterbox

新加坡這家擁有 50 多年歷史的餐廳最具代表性的菜餚是文華雞飯,每份雞飯都配有三種調味品——自製辣椒醬、薑泥和黑醬油。

hilton singapore orchard 餐廳介紹 Chatterbox 海南雞飯
CHATTERBOX的海南雞飯有新加坡三大海南雞飯而得名,也有肉骨茶等當地高級美食

而從東方文華改建成 Hilton 之後,Chatterbox 稍微改變了氛圍和菜單---沙拉和三明治不見了,但標誌性的經典文華雞飯還是保留了。
其他保留的招牌菜色像是參巴蕹菜(Sambal Vegetables)、檸檬黃油虎蝦、燒青辣椒鱸魚、龍蝦叻沙、招牌椰子冰淇淋 等等...

hilton singapore orchard chatterbox 介紹

Osteria mozza 重新開業

這家餐廳之前位於濱海灣金沙,於2018 年關閉並於 Hilton Singapore Orchard 重新開業。 值得慶幸的是,Osteria Mozza 的大部分前廚房和前台員工,包括行政主廚都有找回來。 因為是義大利餐廳,酒單主打的是義大利酒 Vespa Bianco

不過這次我沒有在這裡享用。

🏋️ 開箱改善後的俱樂部酒廊

休息室大概可容納百人以上感覺像是一家餐廳,比原本的東方文華大不少。 桌型從兩張和四張餐桌到高頂座椅和公共工作台。像餐廳設計般每個區域之間的間隔比起其他飯店酒廊確實讓人感覺更加私密。

新加坡烏節希爾頓酒店 Executive Lounge 介紹
hilton singapore orchard lounge 介紹

不過下午茶、雞尾酒體驗普普,不要期望太多。 我最喜歡的東西是他們提供優質的法國依思尼奶油 Beurre d'Isigny,將它們塗在吐司或烤餅上吧。 而雞尾酒有 Oyster Bay 和 Indomita 等酒品牌。

新加坡烏節希爾頓酒店R酒廊提供依思尼奶油
新加坡烏節希爾頓的Lounge 等級不算高,食品只能說一般般。

酒店兩棟大樓都有寬敞健身房

兩個健身房均 24 小時開放,客人只需使用鑰匙卡即可進入。畢竟,擁有 1080 間客房和套房的酒店,想像如果只有1個健身房恐怕會變得超擁擠。

健身房裡有很多設備,機械重訓器材很多啞鈴也都有,其他從跑步機到自行車的有氧,甚至還有瑜伽墊和藥球,您甚至可以輕鬆地將 Apple Watch 連接到有氧運動設備。

新加坡烏節希爾頓酒店 (Hilton Singapore Orchard) 附加設施介紹
酒店健身房真的很寬敞,而且重訓有氧樣樣都有迎合各種需求。

📍 旅館地點、交通

不用多說!新加坡烏節希爾頓酒店地理位置優越,位於兩個地鐵站中間 : Orchard (NS22) 或Somerset(NS23) 步行5 分鐘即可到達,透過地鐵和公車也可以快速通往各大新加坡景點。

位於超方便購物的烏節路中心地帶,飯店就在Mandarin Gallery購物商場上面 。距離新加坡許多標誌性購物中心均才幾公尺(百利宮、ION愛雍烏節、高島屋、Tangs百貨),要臨時買身體用品對面義安城的B2有屈臣氏

Mandarin Gallery 與新加坡烏節希爾頓酒店相連
Mandarin Gallery 與新加坡烏節希爾頓酒店相連(圖片來自訂房平台)

您可以選擇兩種方式進入五樓。一種是從Orchard Link路這邊的Hilton希爾頓酒店進入,另一種是從Mandarin Galley文華購物商場這邊,坐手扶梯上升至五樓。

新加坡烏節希爾頓酒店 大廳餐廳多位於5樓
飯店樓層簡介:大廳餐廳位於5樓、健身房、行政酒廊位於6樓

check in 也要注意你是住在Mandarin Wing,還是另外一側的Orchard Wing。 如果給的房間比較高可以看到新加坡城市景觀,幸運的還能看到金沙酒店空中觀景台。

hilton singapore orchard 大廳

新加坡烏節希爾頓酒店 (Hilton Singapore Orchard) FAQ

Hilton Singapore Orchard逛街超級方便的! 旅館樓下就有共構的購物商場。其他烏節路有名的百貨公司(百利宮、ION愛雍烏節、高島屋、Tangs百貨)走路一下就能抵達。此外如果是在 12 月來,街邊展示著所有的聖誕彩燈和裝飾品非常迷人。

  1. 整體來說:從以前的金光閃閃的老派裝飾,轉變成現代風格的色調,加上創新的設計理念。
  2. 客房引進新設計和科技:有隱藏在電視兩邊背後的小衣櫥、房間還具有光傳感器的自動控制系統以利節能。
  3. 浴室不再使用舊式固定式淋浴頭,而經過現代化的改造。同時,浴室散發出非常愉悅且清新的香氣。
  4. 行政酒廊:休息室原本大概可容納百人以上感覺像是一家餐廳,比原本的東方文華大不少。
  5. 原本位於濱海灣金沙的義大利餐廳osteria mozza 重新開業
    。原本行政主廚等重要人物都有找回來。

Estate、Chatterbox、Ginger.Lily 和 Osteria Mozza 餐廳位於文華樓 5 樓,米其林二星級中餐廳四川飯店by陳建太郎(Shisen Hanten)位於文華樓 35 樓。

新加坡烏節希爾頓酒店是一家重視「永續發展」的飯店。2022 年翻新建築時考慮的最重要的事情是「永續性」。這些努力都埋藏在整個房間裡。首先,房間裡沒有塑膠水瓶。飯店大樓有自己的淨化設施,所以裝水的不是塑膠瓶,而是玻璃瓶,放在房間裡。每個房間都有運動感應器,因此空調、電視和燈光會在有人離開房間 15 分鐘後自動關閉。