🇸🇬 新加坡最讓人印象深刻的五星飯店
新加坡烏節路上不缺五星級飯店，但大部分給我的感覺都差不多，設施完美卻少了點性格。
2023 年底開幕的 Artyzen Singapore 完全不一樣，一踏進大廳就聞到一股獨特的青檸與香料氣息，有人說那味道像一杯冰涼的辣味瑪格麗特調酒，馬上就知道這場住宿體驗不會無聊。
雅辰是香港信德集團旗下的品牌，由何超瓊領軍，新加坡這間是他們跨出大中華區的第一家海外旗艦。品牌名字把「Art（藝術）」和「Citizen（市民）」揉在一起，聽起來有點抽象，但住進去就懂了：這間飯店把新加坡的多元文化真正融進了空間裡，不是掛幾幅畫就了事的那種。
✨ 30 秒看完：為什麼 Artyzen 值得你放進口袋名單？
- 🌿 烏節路旁的垂直綠洲 ： 退一條街就是寧靜，外牆長滿熱帶植栽，走進去像誤入都市裡的秘密花園
- 🏊 20 樓透明底無邊際泳池 ： 懸臂式設計向外延伸，玻璃底直視地面，游泳的同時腎上腺素飆升
- 🏛️ 4 公尺以上拱形挑高天花板 ：走進房間瞬間覺得好開闊，在新加坡市區飯店裡幾乎找不到第二家
- 🍽️ Quenino 五國融合精緻料理 ：辣椒螃蟹歐姆蛋、五香雞肉蔥蛋捲餅，被評為新加坡近年最強飯店早餐之一
- 🚗 1.5 公里內免費賓士接送 ： Mercedes-Benz S450 直接載你去植物園或牛車水，不用在大太陽下暴走
- 🏆 米其林一星鑰認證 ： 2024 年底加入 Preferred Hotels Legend Collection，服務和設施都站在頂尖梯隊
- 🎨 娘惹文化 × 現代設計 ： 當遺產遇上現代設計，與生活需求無縫連結。
新加坡 Artyzen 基本資料
📍 地址：9 Cuscaden Road，緊鄰烏節路但退一條街，鬧中取靜
🗓️ 開幕：2023 年 11 月
🏆 認證：Preferred Hotels & Resorts Legend Collection 成員 / 米其林一星鑰
🛏️ 規模：全館 142 間客房與套房
外面佈滿綠植的設計風格跟另外一間新加坡5星級飯店很像👉Parkroyal Collection Pickering
📍 新加坡雅辰位置與交通
雅辰的位置是那種「退一條街」的安靜感：走在 Cuscaden Road 上很寧靜，但走 8 分鐘就到烏節路最熱鬧的地段，ION Orchard 和 Wheelock Place 都在步行範圍內。
新加坡植物園（UNESCO 世界遺產）也是走路就能到。
- 🚇 Orchard 和 Orchard Boulevard 地鐵站步行約 10 分鐘以內
- ✈️ 樟宜機場搭計程車約 25 到 30 分鐘
- 🚗 1.5 公里內免費賓士 S450 接送 → 這項服務非常實用，新加坡又熱又濕，不用頂著大太陽走路去植物園或牛車水市場，坐賓士優雅抵達。
有住客覺得「要走一段才到最熱鬧的區域」，如果你是極度不想走路或帶小孩長距離步行的人，可能要把這點列入考量。不過換個角度想，這種「鬧中取靜」的位置也正是 Artyzen 的魅力所在。
🛏️ 客房體驗：4 公尺挑高 + 全房型配陽台
全館 142 間客房和套房都配有私人陽台，這在新加坡市中心極為罕見。
空間感是最大亮點
推開門的第一個感受就是「好開闊！」，4.2 到 4.5 公尺的桶形拱頂天花板讓房間完全沒有都市飯店常見的壓迫感。落地窗搭配鏡面巧妙擺放，自然光可以在房間裡自由流動。
房間裡的光線非常柔和均勻，拍照起來會很好看📸
設計上用了精緻藤編牆面和復古花紋玻璃，再搭配南洋風吊扇，整個空間既時尚又帶一點懷舊氣息。床頭上方有數位化的植物壁紙和店屋風格壁畫，躺在床上抬頭看會覺得自己住在一棟很有故事的老宅裡。
讓人愛不釋手的細節們
- 🍿 會上癮的辣味焦糖爆米花 → 迎賓零食入口是甜的，接著辣味襲來，東南亞香料風情讓人一吃停不下來。太多住客跟我一樣愛到不行，最後花 S$12 再買一包帶走
- 📎 辦公配件盒 → 書桌上備有螢光筆、便利貼和迴紋針，對商務旅客和數位遊牧族來說超貼心，
- ✒️ 有重量感的鋼筆 → 房內配的原子筆拿起來沉甸甸的，質感好到很多人直接帶回家當紀念品
- 🧴 Heeley Paris 備品 → 法國頂級品牌的「Zeste de Gingembre 生薑之水」系列，香氣辛香純粹，品質好到捨不得丟
- 🌀 智慧窗簾 → 推門進房時，遮光窗簾會自動緩緩拉開，像是空間在對你說「歡迎回來」
夢幻房型：露台套房 Terrace Suite
全棟只有 7 間，是我最推薦的房型。套房擁有比室內還大的私人露台，周圍被好幾層樓高的懸垂植物包圍。
到了夜晚，露台頂部的燈光會像星座一樣亮起，浪漫到不行 ✨
永續不是口號
飯店全面減塑：玻璃瓶裝水、無塑料盥洗用品包裝、可回收材質牙膏容器。
房內的吊扇是真正能用的被動冷卻設計，不喜歡吹冷氣的人可以開窗加吊扇，讓熱帶微風自然流通。這種永續做法不會犧牲舒適度，反而讓人覺得更高級。
🌙 開夜床服務：每晚一張「文化書籤」
Artyzen 把標準化的開夜床服務變成了一個文化小儀式。每天晚上回到房間，床頭櫃上會多一張精心設計的小紙條，介紹一個新加坡在地知識、教學和故事。
紙條設計得很精美，精美到很多人捨不得丟，都拿來當書籤帶回家。
這種做法讓品牌跟著住客走進了日常生活，比送巧克力高明多了哈哈。
⚠️ 誠實說幾個小缺點
- 水壓偏弱：這是被提到最多的缺點，淋浴水壓不夠強，重視洗澡體驗的人要有心理準備
- 枕頭偏軟：有人反映枕頭支撐度不夠，即便換過也還是偏軟，屬於個人偏好問題
- 迎賓零食只有第一天免費：之後想吃要另外買（不過那個爆米花真的值得花錢買）
🏊 頂樓泳池：心跳加速的空中體驗
懸臂式無邊際泳池是 Artyzen 的招牌地標。25 公尺長的池體向建築外側延伸，最前端有一塊透明玻璃底，趴在上面可以直視 20 層樓下的地面，那種刺激感跟曼谷 Mahanakhon Skywalk 有得比 😱。
因為飯店位在大使館區，周邊沒有高樓遮擋，高空泳池可以 180 度俯瞰從烏節路延伸到新加坡植物園的天際線，傍晚時段面朝西邊看夕陽。
池底還裝了水下音響，在水裡也能聽到音樂，配上傍晚放的 chill 音樂，整個氛圍就像私人空中泳池派對 🎵
要注意的是這裡沒有兒童池，帶小小孩的家庭要考慮一下。
🍽️ Quenino 餐廳：五國文化的味蕾旅行
飯店的餐飲由墨爾本名廚 Victor Liong 和新加坡主廚 Sujatha Asokan 聯手打造，把中、印、馬、澳、新五國風味揉進一間餐廳裡，用精緻的手法重新詮釋新加坡的多元飲食文化。
早餐（Cafe Quenino，1 樓）
刻意捨棄大型自助吧，改為單點熱食主餐搭配無限量供應的現烤麵包、穀物和水果。這不只是為了減少食物浪費，而是相信現點現做的一份餐比一整排冷掉的自助餐更有價值。
兩道必點：
- 🦀 辣椒螃蟹歐姆蛋（Chilli Crab Omelette）→ 用藍花蟹搭配椰香巴斯馬蒂米和自製甜辣醬，鮮甜微辣，是真的好吃到會記住的味道
- 🥚 蔥蛋捲餅（Rolled Scallion and Egg Pancake）→ 包著自製五香雞肉午餐肉、雞蛋和青蔥，溫暖飽足
這裡也許是是近年來新加坡新開幕的飯店最出色的飯店早餐。
不過也要提醒，非早餐時段單點一杯咖啡要 S$12，價格確實不便宜。
早餐的小缺點
- 出餐等待時間偶爾偏長
- 非自助餐形式，對習慣吃 Buffet 的亞洲旅客來說選擇感會少一些
晚餐（Quenino by Victor Liong，4 樓）
推薦 Focus Menu 六道式套餐（約 S$180++），每道菜都像一件藝術品。廚師會親自到桌邊講解菜色背後的文化故事，不只是吃飯，更像是一堂美食文化課。
下午茶的彩蛋
位於新加坡雅辰酒店一樓的 Cafe Quenino，提供了一場極具現代亞洲風味與在地文化特色的下午茶饗宴
許多飯店的下午茶往往甜食比例過高，吃到最後容易感到甜膩，但帶領飯店廚藝團隊的行政主廚 Ryong Chin Hong 特別強調，這套下午茶的「鹹食」才是最大亮點，不僅份量充足，且變化與做工極為繁複
💡主廚推薦的最佳品嚐順序：先吃鹹食➟果凍清口➟趁熱吃司康➟濃郁收尾。
司康餅上插著裝滿馬六甲椰糖（Gula Melaka）的小軟管，可以自己擠壓讓糖漿滲入司康裡，這種在地化又有互動性的吃法超有趣 🍯
💆 身心修復：5 樓整層 Wellness 空間
5 樓整層都是健康設施。
24 小時開放的健身房配備頂級 Technogym 器材，四周被綠色植物環繞，運動起來心情特別好。戶外有幾個私人涼亭，可以預約免費的瑜伽課程（建議 check-in 前就先預約，名額很快就滿了）。
比較特別的是飯店提供專業的頌缽療癒（Sound Healing）課程，在繁忙的城市行程中安排 60 分鐘的頻率共振，對壓力大的旅人來說是很棒的充電方式。另外也有兩間 SPA 療程室可以預約按摩。
🐾 寵物友善 & 親子提醒
帶毛孩的旅客有福了，飯店提供專屬寵物床、特製歡迎卡片、精緻寵物玩具、零食和專用食碗。
不過要注意：飯店沒有兒童泳池，而且早餐是單點制不是 Buffet，帶小小孩的話用餐自由度會比較低。連通房和大陽台倒是很受家庭旅客好評，空間動線設計對親子來說相當友善。
🌿 建築與設計：從植物學家故居長出來的「垂直花園」
Artyzen 的地基不是隨便選的。這塊地以前是一棟叫「Villa Marie」的熱帶花園大宅，主人是新加坡知名慈善家陳篤生的曾孫 Tan Hoon Siang，同時也是一位植物學家。土地轉售時，後代堅持新建築必須延續這份對自然的熱愛，這個故事就這樣刻進了整棟飯店的 DNA 裡。
建築由 ONG&ONG 操刀，室內設計找來澳洲大師 Nic Graham。他們做的不是推倒重建，而是把當年橫向鋪展的花園莊園「垂直疊起來」。外牆佈滿溢出的熱帶植栽，銅色金屬遮陽百葉搭配大面積落地窗，遠看真的像一座長在城市裡的垂直雨林。
走進大廳最吸引目光的是幾根巨大的 3D 列印水泥柱，外觀模擬粗壯的船繩紋理，暗喻新加坡作為貿易港口的歷史。頭頂懸掛著鳥籠造型的植栽架，搭配隨處垂墜的綠植，營造出一種走進熱帶溫室的感覺。
💡 設計裡的文化密碼
如果你對設計細節有興趣，可以留意幾個藏在空間裡的巧思：房間內的娘惹瓷磚花紋被刻意「中性化」處理，保留幾何韻律但去掉了傳統的高飽和色彩，跟黑色大理石和木地板搭在一起非常和諧。
還有一些細節不說不會注意到，但發現之後會覺得設計團隊真的很用心。
更多驚喜就留給你親自入住去探索了 😉
⚖️總結：誰最適合住 Artyzen？
👍 最推薦給
- 情侶和慶祝紀念日的旅客（泳池、露台、夜床文化書籤都超浪漫）
- 設計控和建築愛好者（每個角落都有驚喜）
- 喜歡拍照的人（挑高空間、顯白光線、頂樓泳池都是 IG 素材庫）
- 重視永續的旅客（全面減塑做得很到位）
- 帶毛孩出遊的旅客（寵物友善服務完整）
🤔 可能不太適合：
- 非常在意水壓的人
- 一定要吃大 Buffet 早餐的旅客
- 極度不想走路、需要飯店門口就是地鐵站的人
- 帶小小孩想要兒童泳池的家庭
入住資訊
- 📍 地址：9 Cuscaden Road, Singapore
- 🚇 最近地鐵：Orchard / Orchard Boulevard 站步行約 8 至 10 分鐘
- 🚗 免費接送：1.5 公里內 Mercedes-Benz S450
- ⏰ 入住 15:00 / 退房 12:00（視房況可提前入住或延遲退房）
💡如果你已經住膩了烏節路上那些「什麼都有但什麼都不記得」的大牌飯店，Artyzen 會是一次很不一樣的體驗。它不會讓你覺得「住了一間好飯店」，而是讓你覺得「住了一個好故事」🌿
